Разкриване на воала на сложния хранителен ориз

Oct 05, 2023

Суровината е не само ориз, но и прилича на ориз.
Хранителен гранулиран състав хранителен ориз: Използва суровини от груби зърна, съдържащи вода суровини от плодове и зеленчуци, ориз и коняк на прах като основни суровини и се допълва с хранителни вещества като витамин B1, витамин B2, фолиева киселина, ниацин, желязо и цинк, и се натрошава и разбърква. , надути, гранулирани и изсушени, за да се направят гранули, подобни на естествения ориз. Този вид комбинирани хранителни оризови продукти са цветни поради добавянето на оцветени суровини като боб мунг, картофи или царевица и спомагателни материали като яйчен жълтък на прах и морков на прах. Те могат не само да направят основната храна по-привлекателна, но и да увеличат хранителната стойност.

1
Въпреки че е изкуствено синтезиран, той е безопасна храна
В сравнение с обикновения ориз, комплексният хранителен ориз има по-ниско съдържание на нишесте, богата хранителна стойност, мек вкус и аромат на ориз. Въпреки това, когато се споменават думи като "синтетичен" и "добавен" в областта на храните, лесно е да се мисли за "нездравословно". Всъщност сложните хранителни оризови продукти обикновено допълват хранителни обогатители като соев протеин и диетични фибри. В същото време добавените съставки трябва да отговарят на изискванията на „Стандарти за използване на подобрители на хранителните вещества в храните (GB14880-1994)“ и „Хигиенни стандарти за използване на хранителни добавки (GB2760-2007 )", преди да им бъде разрешено да напуснат фабриката за продажба. Следователно комбинираният хранителен ориз, произведен в съответствие с разпоредбите, е синтетична и безопасна храна.

Относно въвеждането на продукта

По-цялостно хранене: Оризът е важна основна храна за китайския народ и важен източник на хранителни вещества като тиамин, рибофлавин, ниацин и цинк. Повечето от хранителните вещества в ориза обаче са разпределени в обвивката, оризовите трици и оризовия зародиш. Фината обработка на ориза ще доведе до сериозна загуба на хранителни вещества. Освен това, по време на процесите на съхранение, измиване и готвене на ориза, хранителните вещества ще продължат да се губят. По време на обработката на комплексен хранителен ориз могат да бъдат изкуствено добавени различни хранителни вещества, които липсват в рафинирания ориз, като витамин B1, витамин B2, желязо, ниацин и др. Поради спецификата на производствения процес, тези хранителни вещества не се губят лесно по време на пране.
Задоволяване на специфични здравни нужди. Понастоящем съставните хранителни оризови продукти на пазара включват главно хранителен ориз с контролирано съдържание на захар и нисък гликемичен индекс за хора с висока кръвна захар и загуба на тегло, както и сварен ориз с високо съдържание на фибри, плодове и зеленчуци, който отговаря на незабавните нужди на бързите крачени хора. Зелен бамбуков ориз, златен ориз, лилав сладък картофен ориз и други продукти, които са обогатени със специфични хранителни вещества. През август 2021 г. обширен канал на CCTV представи два вида комплексен хранителен ориз, направен от комбинация от ядливи гъби и пълнозърнести храни, а именно гъбички и хранителен ориз с пет зърна и гъба шийтаке и хранителен ориз с пет зърна. Експериментаторите измерват съставките на двата вида хранителен ориз и установяват, че: при едно и също качество, съдържанието на желязо, цинк и активни полизахариди в хранителните проби от ориз е по-високо от това на обикновения ориз. Сред тях съдържанието на желязо в хранителния ориз с гъбички е около 7 пъти по-голямо от това на обикновения ориз, а активните полизахариди представляват 12.86%.

Може да харесаш също